La qualità è da sempre lo strumento più importante di battaglia sul mercato in quanto è la caratteristica prima richiesta dal consumatore: l’attenzione dei produttori è quindi rivolta al suo continuo miglioramento.
È evidente che un prodotto alimentare deve essere offerto “pulito” da tutti i difetti che ne pregiudicano la qualità.
Una rapida e collaudata soluzione a questa necessità è offerta dalle selezionatrici ottico-elettroniche CRYSTAL.
Il prodotto con tono di colore non conforme o il frutto non perfettamente pelato viene rilevato perfettamente dai sensori delle cernitrici CRYSTAL ed espulso con una precisione altissima.
Le selezionatrici CRYSTAL sono state progettate per poter trattare prodotti freschi e surgelati di varie dimensioni.